যুক্তরাষ্ট্রের বাজারে নতুন প্রযুক্তির ব্রেভিল আই কিউ টোস্টার উন্মোচন করা হয়েছে, যা সময়ের পরিবর্তে রঙ দেখে ব্রেড সেঁকতে সক্ষম। প্রযুক্তি বিষয়ক সাংবাদিক স্যাম রাদারফোর্ড এই টোস্টারটি পর্যালোচনা করে জানিয়েছেন, এটি আধুনিক প্রযুক্তির সমন্বয়ে তৈরি প্রথম টোস্টার, যা ব্রেড পোড়ানোর সময় নিখুঁত সোনালি রঙ নিশ্চিত করে।
প্রথাগত টোস্টারের কার্যপদ্ধতি
সাধারণত সব টোস্টারে একটি টাইমার থাকে, যা নির্দিষ্ট সময় পর ব্রেড বের করে দেয়। এতে অনেক সময় ব্রেড বেশি পুড়ে যায় বা কাঁচা থেকে যায়। ব্রেভিলের এই নতুন টোস্টারে কোনো টাইমার নেই। এর বদলে এতে বিল্ট-ইন অপটিক্যাল সেন্সর ব্যবহার করা হয়েছে, যা প্রতি সেকেন্ডে ১০ বার ব্রেডের রঙের পরিবর্তন পর্যবেক্ষণ করে। কাঙ্ক্ষিত রঙে পৌঁছানোর সাথে সাথে এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ব্রেডটি উপরে তুলে আনে।
ডিজাইন ও কার্যকারিতা
টোস্টারটির ডিজাইন বেশ আধুনিক এবং দেখতে মহাকাশযানের যন্ত্রপাতির মতো। এর উপরের অংশে নন-স্টিক সিরামিক কোটিং ব্যবহার করা হয়েছে, যা পরিষ্কার রাখা সহজ। এতে বাটার সাহায্যে ব্রেডের হালকা বা কড়া বাদামি রঙ বেছে নেওয়ার সুযোগ রয়েছে। এছাড়া সাওয়ারডো ব্রেড এবং বেজেলের জন্য বিশেষ মোড যুক্ত করা হয়েছে। পরীক্ষামূলক ব্যবহারে দেখা গেছে, এটি সাতটি ভিন্ন রঙের শেড নিখুঁতভাবে তৈরি করতে পারে।
মূল্য ও সীমাবদ্ধতা
উন্নত প্রযুক্তি ও নিখুঁত ফলাফলের পাশাপাশি ডিভাইসটির চড়া মূল্য নিয়ে প্রশ্ন উঠেছে। সাধারণ একটি টোস্টারের তুলনায় এর দাম অনেক বেশি, যা ৩০০ মার্কিন ডলার থেকে শুরু। এছাড়া বড় আকৃতির বেজেল ব্যবহারের ক্ষেত্রেও কিছু সীমাবদ্ধতা রয়েছে। তবে যারা আধুনিক রান্নাঘরে প্রযুক্তির সর্বোচ্চ সুবিধা চান, তাদের জন্য এটি একটি আকর্ষণীয় সংযোজন হতে পারে।
