আর্টিজান চিজের ব্যাকটেরিয়া অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে

যুক্তরাজ্যের রিডিং বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা অক্সফোর্ডশায়ারের তিনটি স্থানীয় চিজ বা পনিরের ওপর গবেষণা চালিয়ে দেখেছেন যে, এগুলোর স্বাদ ও সুগন্ধ বৃদ্ধিকারী অণুজীব মানবদেহের অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। রিডিং বিশ্ববিদ্যালয়ের ফুড…