যুক্তরাষ্ট্রের স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট হেলথ ডট কমের প্রতিবেদন অনুযায়ী, শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে খাবারের সময়ের সঠিক ব্যবস্থাপনা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, দিনের নির্দিষ্ট সময়ে পুষ্টিকর স্ন্যাকস গ্রহণ করলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং অতিরিক্ত ক্ষুধাভাব কমে।
সাধারণত মূল খাবারের মধ্যবর্তী সময়ে স্ন্যাকস গ্রহণ করা উচিত। এতে দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকার ফলে শরীরে যে শক্তির ঘাটতি তৈরি হয়, তা পূরণ হয়। তবে স্ন্যাকস হিসেবে উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার এড়িয়ে প্রোটিন ও ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।
পুষ্টিবিদদের মতে, সন্ধ্যার পর বা রাতে দেরি করে স্ন্যাকস খাওয়া ওজন কমানোর পথে বাধা সৃষ্টি করতে পারে। দিনের বেলা শরীরের বিপাক প্রক্রিয়া বেশি সক্রিয় থাকায় এই সময়ে স্ন্যাকস খাওয়া বিপাকীয় স্বাস্থ্যের জন্য বেশি কার্যকর।
ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখার ক্ষেত্রে কেবল স্ন্যাকসের ধরন নয়, বরং খাওয়ার সময় সচেতন হওয়া দীর্ঘমেয়াদী সুফল বয়ে আনে। নিয়মমাফিক জলখাবার গ্রহণের ফলে মূল খাবারের সময় অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতাও অনেকাংশে কমে আসে।
