তীব্র গরমে শরীর ও মনকে সতেজ রাখতে ঘরের পরিবেশে গাজরের চাট তৈরি করা একটি দারুণ উপায়। হালকা, ঠান্ডা ও পুষ্টিকর হওয়ায় দুপুরের হালকা খাবার বা বিকালের নাশতা হিসেবে এটি স্বস্তির…
ঘরেই তৈরি করা সম্ভব সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ব্যাপক জনপ্রিয়তা পাওয়া ভাইরাল ডেজার্ট গুলাব জামুন কেক। ঐতিহ্যবাহী গুলাব জামুনের স্বাদ এবং নরম কেকের মোলায়েম টেক্সচারের সমন্বয়ে তৈরি এই মিষ্টান্নটি অতিথি আপ্যায়ন বা…
বাংলাদেশের প্রতিটি ঘরে বর্ষার বিকেলে গরম চায়ের সাথে মুচমুচে তেলেভাজা খাওয়ার চল থাকলেও অতিরিক্ত ক্যালরি ও ট্রান্স ফ্যাটের স্বাস্থ্যঝুঁকি এড়াতে বিকল্প ভাবা জরুরি। ডুবো তেলে ভাজা খাবারে উচ্চ কোলেস্টেরল, হৃদ্রোগ…