বাংলাদেশের চট্টগ্রাম নগরের ওয়াসা এলাকায় অবস্থিত হান্ডি রেস্তোরাঁর খাবার তৈরির উপকরণের ভেতর এবং স্যুপের মধ্যে তেলাপোকা পাওয়ার ঘটনায় প্রতিষ্ঠানটিকে এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের চট্টগ্রাম কার্যালয়ের উপপরিচালক মোহাম্মদ ফয়েজ উল্যাহর নেতৃত্বে পরিচালিত অভিযানে এই অনিয়ম ধরা পড়ে, যা জনস্বাস্থ্যের নিরাপত্তার স্বার্থে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
অভিযান ও জরিমানার বিস্তারিত
বুধবার সকালে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর চট্টগ্রাম নগরের বেশ কয়েকটি রেস্তোরাঁয় অভিযান চালায়। অভিযানে হান্ডি রেস্তোরাঁর রান্নাঘরে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ এবং তেলাপোকার উপদ্রব প্রমাণিত হয়। একই অভিযানে অনিয়মের দায়ে জামান হোটেল অ্যান্ড রেস্টুরেন্টকে ৫০ হাজার টাকা এবং সিপি ফাইভ স্টার রেস্টুরেন্টকে ২০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
অনিয়মের ধরন
অভিযানে অংশগ্রহণকারী কর্মকর্তারা জানান, সংশ্লিষ্ট রেস্তোরাঁগুলোতে খাবার প্রস্তুতের পরিবেশ ছিল চরম অস্বাস্থ্যকর। এছাড়া এসব প্রতিষ্ঠানে রান্নার কাজে নিয়মিতভাবে পোড়া তেল ব্যবহার করা হচ্ছিল। সব মিলিয়ে অভিযানে তিন প্রতিষ্ঠানকে মোট ১ লাখ ৭০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
