যুক্তরাষ্ট্রের মিনিয়াপোলিসে আয়োজিত আমেরিকান ফিজিওলজি সামিটে গবেষকরা জানিয়েছেন, হলুদে পাওয়া যায় এমন একটি উপাদান টাইপ ১ ডায়াবেটিসের কারণে ক্ষতিগ্রস্ত রক্তনালীগুলোকে সুরক্ষা দিতে পারে। আমেরিকান ফিজিওলজিক্যাল সোসাইটির এই বার্ষিক সম্মেলনে ফ্লোরিডা ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজির পিএইচডি প্রার্থী সোয়াস্টি রাস্তোগি এই গবেষণার তথ্য তুলে ধরেন। গবেষণায় দেখা গেছে, কারকিউমিন উপাদানটি ডায়াবেটিস আক্রান্ত ইঁদুরের শরীরে প্রদাহ কমায়, কোষের সংকেত আদান-প্রদান উন্নত করে এবং রক্তনালীর স্বাভাবিক কার্যক্ষমতা ফিরিয়ে আনে।
গবেষণার গুরুত্ব
টাইপ ১ ডায়াবেটিস একটি দীর্ঘস্থায়ী অটোইমিউন রোগ, যা রক্তনালীর মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে। রক্তে শর্করার মাত্রা দীর্ঘ সময় বেশি থাকলে তা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়। এই নতুন গবেষণায় দেখা গেছে, এক মাস কারকিউমিন সেবনের পর ইঁদুরগুলোর রক্তনালীর স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটে, যা সুস্থ প্রাণীর রক্তনালীর প্রায় কাছাকাছি অবস্থায় পৌঁছায়।
কার্যপদ্ধতি
গবেষকরা লক্ষ্য করেছেন যে, কারকিউমিন শুধু প্রদাহই কমায় না, এটি রক্তনালীতে ক্যালসিয়ামের স্বাভাবিক কার্যকলাপ পুনরুদ্ধার করতে এবং তাপ শক প্রোটিন ৭০-এর ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। এই সম্মিলিত প্রক্রিয়াগুলো রক্তনালীর নমনীয়তা বজায় রাখতে ও গঠনগত পরিবর্তন রোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
সতর্কবার্তা ও পরবর্তী পদক্ষেপ
গবেষকরা সতর্ক করেছেন যে, এই ফলাফলগুলো মানুষের জন্য সরাসরি কার্যকর কি না, তা নিশ্চিত করতে আরও ক্লিনিক্যাল ট্রায়াল প্রয়োজন। ইঁদুরের ওপর এই পরীক্ষা সফল হলেও, মানুষের ক্ষেত্রে সঠিক ডোজ নির্ধারণ এবং অন্যান্য ওষুধের সাথে এর বিক্রিয়া সম্পর্কে নিশ্চিত হওয়া জরুরি। তাই চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া ডায়াবেটিস রোগীদের অতিরিক্ত হলুদের উপাদান বা সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ না করার আহ্বান জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।
